四面環海的台灣，有黑潮洋流經過，外加廣大平緩的大陸棚，造就了豐盛的海洋資源；漁船進出的吞吐口漁港，更是海鮮愛好者最佳的朝聖之處。來到漁港，不但可以採買最生鮮的漁獲，還能直接嘗到當季正肥美的海鮮。走訪宜蘭南方澳、台中梧棲、嘉義東石、布袋以及澎湖員貝嶼等漁港，享受這一季最豐碩的漁產美味。
坐落於宜蘭的南方澳，由於陸連島的地形，與蘇澳港相連，形成特殊的景象。南方澳的鯖魚捕獲量更居全國之冠，素有「鯖魚之鄉」的稱號。南方澳漁港規模極大，附近還有專賣各式魚乾、魷魚絲、鯖魚罐頭等漁獲加工品的商店街；當然街上也不乏眾多知名的海鮮餐廳，遊客可以輕鬆品嘗各式生猛海產的滋味。此處有許多招牌海鮮料理，比如以肉質細嫩的沙母製成的辣椒蟹，還有用薑片、麻油、醬油、米酒先爆炒再燒煮的三杯錢鰻，都是饕客必點的美味。
台灣中部的梧棲漁港魚貨直銷中心，便是全台首座魚貨直銷中心，裡頭海鮮種類之繁多，令人咋舌，螳螂蟹、三點蟹、黑鱸、斑節蝦、白鯧……等一字排開，陣仗相當可觀。與其他漁港不同，梧棲漁港的卸魚區規劃完善，漁獲直接送入直銷中心後，每個攤位都很整潔，不會有凌亂雜沓的感覺。除了生食區之外，這裡還有熟食區，販賣有各式海鮮料理，現點現做的活海產，如清蒸大明蝦、綜合生魚片拼盤、紅蟳米粉等，都能大大滿足口腹之欲。
位於南部嘉義沿海的東石、布袋漁港，則是全台牡蠣生產最多的區域，占總生產量七成之多。當地海水無污染、氣候又適合牡蠣的生長，造就了肥美的鮮蚵。
離島澎湖亦以海鮮聞名遐邇，最讓觀光客感到新奇的，莫過於在潮間帶體驗「抱墩」捕魚，還有參與「海洋牧場」的各項活動。除了可以觀看箱網中海鱺魚的飼養過程，還可以拿起釣竿親手釣花枝。