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    以時尚眼光逛臺北

    自1998年起,路易威登出版了City Guide旅遊指南系列,深入介紹許多城市,與讀者分享獨特的城市經驗與私人祕藏景點。2017旅遊指南系列則新增了四個城市:阿姆斯特丹、里斯本、舊金山和臺北。

    為了能精準地捕捉每個城市的精神與文化,出版團隊遍尋能以最適當的文字和風格來詮釋每個城市的人。臺北就找來以傳統阿嬤花布揚名國際的臺灣藝術家林明弘為領路人,以及在不同領域專精的作者如Janet謝怡芬等,除了分享新潮流之外,也挖掘連本地人都忽略的城市介紹。如喜歡文化或藝術者,除了參觀故宮、順益臺灣原住民博物館之外,也可到THE CUBE立方計劃空間欣賞新媒體藝術。而除了饕客喜愛的餐廳外,也推薦遊逛臺北漁市或通化市場等。想要來杯傳統下午茶的人,則可到紫藤廬或永康街的冶堂品茶。路易威登的Taipei City Guide讓人以不同角度欣賞臺北的多樣姿態。

    Text: 蔣佳穎

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    蛻變的鹿特丹

    2月的荷蘭鹿特丹很藝術!今年鹿特丹藝術周於2月8日至12日舉行,整個城市共有十幾個藝術博覽會、特展、藝術發表會與快閃表演活動輪番上陣。其中,第18屆藝術鹿特丹是規模最大的博覽會,曾被《赫芬頓郵報》評為全球前五大冬季博覽會,以年輕藝術家和豐富的多樣性展出為名。今年同樣也在被聯合國教科文組織登錄為世界遺產的范內勒工廠中舉辦。

    藝術鹿特丹的主展場集結了近70家藝廊的作品,其他展區也有許多驚人的現代藝術品嶄露頭角。像是Projections展區播放的12部藝術影片是許多博物館的館藏影片;而在2015年得到荷蘭蒙德里安基金會補助的60位藝術家,也會在廣達2,500平方公尺的Prospects & Concepts展區中展出作品。逐年受到矚目的鹿特丹藝術周,不只將荷蘭當代藝術推向國際,更讓鹿特丹這個海港城成為荷蘭的藝術城之一。

    Text: 蔣佳穎

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    擁抱斯里蘭卡風情

    2016年開幕的Owl and the Pussycat酒店位於斯里蘭卡南部的塔勒佩小城,除了能一覽印度洋美景外,更鄰近聯合國教科文組織登錄為文化遺產的加勒古堡和古城,讓旅人放鬆休憩之餘,也可來趟歷史巡禮。酒店由紐約建築師Udar Dhar設計規劃,室內融入強烈的波希米亞風格,所有的家具、紡織品和藝術品則邀請了20位來自世界的藝術家和當地匠人手工打造。每間套房均各具特色,而且在房間裡就可將美麗的印度洋景致盡收眼底。有意思的是,酒店名以及餐廳名Runcible Spoon,都是出自英國作家Edward Lear的The Owl and the Pussycat一詩,期望帶給人輕鬆愉快的度假感。酒店也會在週末安排爵士樂隊和現場音樂表演,並提供體現當地風土人情的活動,讓遊客體驗道地的斯里蘭卡風情。

    Text:蔣佳穎

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    輕鬆玩數學

    艱深的數學常給人枯燥乏味感,然而2016年年底重新開幕的倫敦科學博物館中的大衛與克勞迪亞哈丁數學館,就打破了這個刻板印象。此設計是已故建築師札哈哈蒂生前最後一個設計案,以探索數學在日常生活的影響為出發點,進一步轉化成可見的抽象數理概念,讓各年齡層的訪客都能感受到的互動式體驗為其設計宗旨。

    展覽大廳天花板上的Handley Page Gugnunc是1929年製的實驗飛機,也是館中最大的展示,在飛機尾部的兩股螺旋狀結構演繹出飛行過程中空氣流動形成的渦流設計概念。館內也展出從文藝復興時期至今400年來有關數學的故事,以及包括17世紀的星空地圖、二戰期間使用的解碼機、手持數學運算工具等100多件展品,體會數學家的奇思妙想。走訪此館,從互動體驗中點出了「數學」其實並不艱深,從日常生活中就能感受到數學的影響與樂趣。

    Text:蔣佳穎

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    三星韓食饗宴

    甫出爐的2017年《米其林指南》首爾篇中,唯一獲得三星評比的酒店餐廳是首爾新羅酒店的傳統韓式餐廳「羅宴」。開業於2013年8月的羅宴,以創新的烹調方式演繹傳統韓國食譜而廣受歡迎,於2015年與2016年連續兩年入選「亞洲50最佳餐廳」,現再次入榜米其林三星指南。

    羅宴力求保留和發揮每道菜餚的天然風味,研發團隊除了不斷優化食物保鮮和烹調技術外,每年更由食材採購、菜品研發與美食鑑賞家組成的團隊,造訪100多間本地食材供應商,僅向符合標準的商家採購韓國出產的優質時令食材。另外,為了展現傳統韓食精髓,餐廳所選用的餐具和陶器碗碟均為著名韓國藝術家La Ki-Hwan和Lee Ki-Jo的作品,更詮釋了當代傳統白瓷之美。目前最受歡迎的經典菜餚有九折板、神仙爐及韓牛等,韓食美味配上優雅白瓷,的確足以撫人脾胃。

    Text: 蔣佳穎

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    愛爾蘭豪華列車

    想來趟豪華列車之旅嗎?2016年推出的首列愛爾蘭豪華臥鋪列車Belmond Grand Hibernian,今年將於4月25日至10月14日間行駛,這段全長2,217公里的旅程,從都柏林啟程,一路開往科克並順時鐘方向繞至北愛爾蘭一圈,帶領旅客領略豐富的愛爾蘭文化、歷史、藝術與音樂。

    列車每節車廂都以愛爾蘭郡縣命名,設計與色調靈感來自於每個郡的特色和獨有的格紋圖案。觀景車廂Kildare每晚都有現場演出,餐飲方面則以富有區域特色的愛爾蘭菜餚為主,且強調新鮮優質的食材全部取自當地,包括來自基拉尼城鎮的烤鹿脊肉和基爾代爾郡的野生接骨木莓果等,讓旅客深入體驗全然道地的愛爾蘭文化。

    Text:蔣佳穎

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    雋永的微觀之美

    喬治亞歐姬芙可說是20世紀最知名的女性藝術大師之一,其早期作品雖常遭到偏見式的性別聯想,但她的抽象創作與獨特的花朵微觀和細微曲線筆觸,開啟了觀看這世界的新方式,也對後來美國的抽象表現藝術和極簡派藝術風格影響甚鉅。

    喬治亞歐姬芙的大型回顧展現正於奧地利維也納的Bank Austria Kunstforum美術館展出,也是該國第一次展出她的作品,展期至3月26日止。此次展出的一百多件作品中,包括了2014年年底蘇富比拍賣中破女性藝術家拍賣記錄的Jimson Weed / White Flower No. 1,此件作品以4,440萬美金的價格拍出。此外,還展出她不同時期的繪畫創作,也有她肖像的攝影,攝影師包括她的先生Alfred Stieglitz,以及知名攝影師Ansel Adams和Paul Strand等。此次回顧展希望搭起歐洲現代藝術與美國戰後抽象藝術的連結,藉由歐姬芙的創作更可看到自然、抽象與有機和幾何元素之間的關係。

    Text:蔣佳穎

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    品味崑曲藝術之美

    百年崑曲瑰寶、明代劇作家湯顯祖最膾炙人口的作品《牡丹亭》,講述大家閨秀杜麗娘和書生柳夢梅的生死之戀,是一齣歌頌青春、愛情與生命的劇作。2004年臺灣文學巨擘白先勇改編此作,並親任藝術總監,偕同中國蘇州崑劇院打造青春版《牡丹亭》,在歷經十餘年全球巡演後,如今男女主角的演技及唱功日臻熟練,使作品呈現成熟之美。

    今年正值白先勇80大壽,臺中國家歌劇院以此劇向大師致敬,將於4月28日至30日分三天搬演此劇本,讓觀眾有機會品味崑曲藝術之美。英國《每日電訊報》曾評論此劇為:「如同置身於一場精彩的中國文化盛宴之中」。今年邁入第九屆的「TIFA臺灣國際藝術節」將於臺中國家歌劇院推出七檔與臺北TIFA全然不同的節目內容,而此劇也是僅在臺中演出的節目之一。

    Text: 蔣佳穎

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